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• 企業紹介

販路回復に向け頑張る企業を紹介しています。

• 企業紹介 2018.01.18

  第95回　独自製法で骨の脆弱化商品を開発 気仙沼発の食文化をつくる

  宮城県気仙沼市にある「株式会社 モリヤ」様を紹介します。
• 企業紹介 2019.01.11

  第94回　選別スピードの向上で、鮮度維持と国際競争力を強化

  岩手県大船渡市にある「東和水産株式会社」様を紹介します。
• 企業紹介 2018.12.27

  第93回　創業120年の老舗が挑む新たな食品加工の道

  宮城県気仙沼市にある「畠和水産株式会社」様を紹介します。
• 企業紹介 2018.12.21

  第92回　「魚屋さん以上、大手工場未満」でスキマを狙う

  宮城県気仙沼市にある「株式会社 MCF」様を紹介します。
• 企業紹介 2018.12.07

  第91回　風評被害からの回復を目指し―生産力と品質の向上を図る

  茨城県北茨城市にある「こいち商店」様を紹介します。
• 企業紹介 2018.11.30

  第90回　「徹底的に手間をかける」 愚直な商品づくりで魚の街・塩釜の発展を支える企業をめざす

  宮城県塩釜市にある「株式会社ヤママサ」様を紹介します。
• 企業紹介 2018.11.22

  第89回　県外から目指す、ふるさと相馬での「3度目の再スタート」

  福島県相馬市にある「いちまる水産有限会社」様を紹介します。
• 企業紹介 2018.11.16

  第88回　海水浴場も再開した相馬で、好漁のコウナゴから立ち上がる

  福島県相馬市にある「株式会社マル六佐藤水産」様を紹介します。
• 企業紹介 2018.10.26

  第87回　高温スチームが可能にした高品質な商品をもっともっと広めたい

  茨城県ひたちなか市にある「株式会社樫寅」様を紹介します。
• 企業紹介 2018.10.19

  第86回　従来の手法にとらわれない商品開発で新たなニーズを掘り起こす

  青森県八戸市にある「株式会社ディメール」様を紹介します。
• 企業紹介 2018.10.12

  第85回　電子膨張弁制御の冷凍機設備で凍結能力向上 「一次加工の質にこだわる会社に」

  岩手県宮古市にある「株式会社 大濱正商店」様を紹介します。
• 企業紹介 2018.10.05

  第84回　省人化機器で新商品を生み出す、 嘉永５年から続く水産稼業の底力

  岩手県宮古市にある「古須賀商店」様を紹介します。
• 企業紹介 2018.09.28

  第83回　アナゴ加工機で５倍速。常磐モノを信じて待つ「風評被害がなくなる日」

  福島県相馬市にある「中澤水産有限会社」様を紹介します。
• 企業紹介 2018.09.21

  第82回　１００年の伝統を、次の１００年に着実に受け継いでいく

  宮城県仙台市にある「株式会社佐々直」様を紹介します。
• 企業紹介 2018.07.27

  第81回　元仲買人の工場長、アルコール凍結で鮮度にこだわる

  宮城県気仙沼市にある「株式会社サンフーズ気仙沼」様を紹介します。
• 企業紹介 2018.07.20

  第80回　福島県相馬市、海苔の老舗三代目がスーツで魚市場に現れる理由

  福島県相馬市にある「株式会社サンエイ海苔」様を紹介します。
• 企業紹介 2018.07.13

  第79回　アゲンストの風の中、進化させた「老舗のいか塩辛」を売り歩く

  宮城県気仙沼にある「株式会社小野万」様を紹介します。
• 企業紹介 2018.06.22

  第78回　「この浜にはまだ夢がある」海外のニーズをとらえ、波崎の活性化につなげたい

  茨城県神栖市にある「株式会社石橋商店」様を紹介します。
• 企業紹介 2018.06.15

  第77回　漁師の家系の誇りを胸に、豊かな三陸の海から名品を生みだし続ける

  宮城県石巻市にある「末永海産株式会社」様を紹介します。
• 企業紹介 2018.06.08

  第76回　震災から7 年、高齢化進む被災企業を機械が救う

  岩手県大船渡市にある「マルカ川商 株式会社」様を紹介します。
• 企業紹介 2018.05.25

  第75回　家族への思いと人のつながりを新製品開発に生かす

  岩手県大船渡市にある「有限会社タイコウ」様を紹介します。
• 企業紹介 2018.05.18

  第74回　「もう一度、塩釜とこの地域を盛り上げたい」近隣・石巻とも連携した新商品開発

  宮城県塩にある「株式会社高浜」様を紹介します。
• 企業紹介 2018.05.11

  第73回　父から受け継いだ「高品質」を、誠実に守り続ける

  宮城県宮城郡にある「株式会社マルハツ」様を紹介します。
• 企業紹介 2018.04.27

  第72回　英語教師から珍味づくりに転身。工場長の新たな“宿題”

  青森県八戸市にある「株式会社マルチン」様を紹介します。
• 企業紹介 2018.04.20

  第71回　原料高に負けない！郷土食材の“総力戦”

  青森県八戸市にある「株式会社味の加久の屋」様を紹介します。
• 企業紹介 2018.04.13

  第70回　浜との絆を強みに、三陸産「金華わかめ」の魅力を伝えたい

  宮城県石巻市にある「富士國物産株式会社」様を紹介します。
• 企業紹介 2018.03.16

  第69回　「食材王国」石巻の魅力を最大限に活かした、唯一無二のブランドで勝負

  宮城県石巻市にある「本田水産株式会社」様を紹介します。
• 企業紹介 2018.03.13

  第68回　オリジナルブランドでとどろかせる祖父の名

  宮城県気仙沼市にある「株式会社小山平八商店」様を紹介します。
• 企業紹介 2018.03.09

  第67回　若き社長のもと結束して築く「お互いを認め合える小さくても強い会社」

  茨城県神栖市にある「株式会社才賀商店」様を紹介します。
• 企業紹介 2018.03.05

  第66回　フカヒレの「平干し」に詰め込む、海の恵み山の恵み　　　　　　

  宮城県気仙沼市にある「ヨシエイ加工株式会社」様を紹介します。
• 企業紹介 2018.03.01

  第65回　「うちにしかできない商品づくりを」冷凍と缶詰製造、２つの機能をもつ強みを活かして

  茨城県神栖市にある「株式会社髙木商店」様を紹介します。
• 企業紹介 2018.02.26

  第64回　地域の仲間とともに、「石巻おでん」文化を定着させ、新しい食文化を創造する

  宮城県石巻市にある「水野水産株式会社」様を紹介します。
• 企業紹介 2018.02.21

  第63回　不撓不屈の精神で、「より良い方向へ」進み続ける

  宮城県石巻市にある「大興水産株式会社」様を紹介します。
• 企業紹介 2018.02.19

  第62回　工場は変われど変わらぬ思い――ふるさと吉里吉里の味を全国へ

  岩手県釜石市にある「TRS食品有限会社」様を紹介します。
• 企業紹介 2018.02.13

  第61回　水でよみがえる ― 小さな村の「商店」の物語

  岩手県下閉伊郡にある「株式会社越戸商店」様を紹介します。
• 企業紹介 2018.02.09

  第60回　添加物を使わずに素材を生かす独自技術を開発。「安心・安全」を追及した物づくり

  宮城県名取市にある「株式会社海祥」様を紹介します。
• 企業紹介 2018.02.02

  第59回　正しいものづくりの姿勢を持つ「四本の矢」

  青森県八戸市にある「株式会社ヤマヨ」様を紹介します。
• 企業紹介 2018.01.26

  第58回　技術と信頼。形のない財産が復活を支えた。「手わざかまぼこ」で地域に尽くす

  宮城県名取市にある「株式会社ささ圭」様を紹介します。
• 企業紹介 2018.01.19

  第57回　復興遅れるも新機材で新たな船出

  岩手県宮古市にある「株式会社川秀」様を紹介します。
• 企業紹介 2018.01.12

  第56回　小型サバを活用し新商品開発に挑む仲間の「和」

  青森県八戸市にある「武輪水産株式会社」様を紹介します。
• 企業紹介 2018.01.09

  第55回　フカヒレに続け！オイスターソースにかける「三代目の正直」

  宮城県気仙沼市にある「株式会社石渡商店」様を紹介します。
• 企業紹介 2017.12.22

  第54回　「魚をもっと食べやすく」―　顧客目線で商品開発を進める

  岩手県下閉伊郡岩泉町にある「有限会社竹下水産」様を紹介します。
• 企業紹介 2017.11.30

  第53回　生鮮カツオ水揚げ日本一　気仙沼より「自慢の炙り鰹」

  宮城県気仙沼市にある「気仙沼ほてい株式会社」様を紹介します。
• 企業紹介 2017.11.17

  第52回　震災での打撃を契機ととらえた経営改革 顧客のニーズに応えるための商品づくり

  福島県いわき市にある「株式会社村山栄次商店」様を紹介します。
• 企業紹介 2017.11.13

  第51回　地元に根差した魚文化を、広く世の中に届けたい

  茨城県ひたちなか市にある「大喜や」様を紹介します。
• 企業紹介 2017.11.1

  第50回　肉・骨・皮・ヒレ。すべてを加工する「鮫の匠」

  宮城県気仙沼市にある「福寿水産株式会社」様を紹介します。
• 企業紹介 2017.10.25

  第49回　「クソマジメ」と言われるほどの誠意と熱意で、逆境を乗り越えた

  茨城県神栖市にある「株式会社竹中水産」様を紹介します。
• 企業紹介 2017.10.19

  第48回　合理的な経営改革で、魅力のある商品、地域を生み出したい

  茨城県神栖市にある「株式会社ソウマ」様を紹介します。
• 企業紹介 2017.10.6

  第47回　「新しい食べ方の提案を」さつま揚げの可能性を広げる新商品開発

  宮城県塩釜市にある「マルブン食品株式会社」様を紹介します。
• 企業紹介 2017.9.22

  第46回　八戸で鍛えた「目利き力」を武器に、海外へ販路を拡大

  青森県八戸市にある「株式会社マルヌシ」様を紹介します。
• 企業紹介 2017.9.15

  第45回　輸入イカが増えても忘れない「地元の魚が一番おいしい」という基本

  岩手県大船渡市にある「サンコー食品株式会社」様を紹介します。
• 企業紹介 2017.9.12

  第44回　創業100年超の老舗が守る、干物の味と感謝の気持ち

  岩手県宮古市にある「有限会社小が理商店」様を紹介します。
• 企業紹介 2017.9.8

  第43回　父の作業場は、「陸前高田のため」に

  岩手県陸前高田市にある「株式会社あんしん生活」様を紹介します。
• 企業紹介 2017.9.6

  第42回　「霞ヶ浦の自然の恵みをいかして」創業以来の味を守りながら“ごはんのおかず・佃煮”を世界に

  茨城県かすみがうら市にある「株式会社出羽屋」様を紹介します。
• 企業紹介 2017.8.29

  第41回　「ときめき海藻屋」――海洋養殖産業の未来への挑戦

  宮城県多賀城市にある「理研食品株式会社」様を紹介します。
• 企業紹介 2017.8.10

  第40回　“常磐物のシラスの味を守るために”1台の装置が品質と生産力の向上を可能に

  茨城県北茨城市にある「有限会社にん遍゛ん」様を紹介します。
• 企業紹介 2017.8.7

  第39回　鮭のエキスパートとして世の中で一番いいものを作りつづけるための挑戦

  宮城県塩竈市にある「株式会社塩釜水産食品」様を紹介します。
• 企業紹介 2017.7.28

  第38回　「事実を日々積み重ねていくしかない」－福島の魚が、どこにでもあたりまえに並ぶ日を取り戻すために

  福島県いわき市にある「福島県漁業協同組合連合会」様を紹介します。
• 企業紹介 2017.7.24

  第37回　一次加工から最終加工まで、フロンティア精神で切り開く

  青森県八戸市にある「有限会社フロンティア食品」様を紹介します。
• 企業紹介 2017.7.21

  第36回　休業中も従業員に給与支給していた「石巻の冷蔵庫」

  宮城県石巻市にある「盛信冷凍庫株式会社」様を紹介します。
• 企業紹介 2017.7.10

  第35回　旅する蒲鉾――塩釜から日本全国、そしてニューヨークへ

  宮城県塩竈市にある「水野水産株式会社」様を紹介します。
• 企業紹介 2017.7.3

  第34回　大津港との「近さ」を武器にして、柔軟に商品開発に取り組む

  茨城県北茨城市にある「株式会社カネト」様を紹介します。
• 企業紹介 2017.6.30

  第33回　「イカとサバの会社」が不漁でも曲げられない国内産へのこだわり

  青森県八戸市にある「ぜんぎょれん八戸食品株式会社」様を紹介します。
• 企業紹介 2017.6.29

  第32回　元漁師の誇りとともに――継承者は「うす味」にこだわる

  青森県八戸市にある「株式会社中村漁業部」様を紹介します。
• 企業紹介 2017.6.19

  第31回　創業100年をめざして 新たな視点で見出した商品開発

  茨城県北茨城市にある「まるさ商店」様を紹介します。
• 企業紹介 2017.6.12

  第30回　勉強意欲に衰えなし。商品開発の最前線に立つ73歳会長

  茨城県東茨城郡にある「株式会社谷藤水産」様を紹介します。
• 企業紹介 2017.6.6

  第29回　「ちょっとしたこと」から始まる製品開発と一流メーカーへの道

  茨城県東茨城郡にある「ダイカツ水産株式会社」様を紹介します。
• 企業紹介 2017.5.19

  第28回　自宅が流されても避難先で続けた商品開発

  宮城県気仙沼市にある「株式会社 阿部長商店」様を紹介します。
• 企業紹介 2017.4.21

  第27回　八戸の「箱入り娘」が紡ぐ家族の物語

  青森県八戸市にある「五戸水産株式会社」様を紹介します。
• 企業紹介 2017.4.07

  第26回　大型サバの新鮮さをキープする「大→中→小」の選別ライン

  青森県八戸市にある「株式会社 丸重宇部商店」様を紹介します。
• 企業紹介 2017.3.31

  第25回　目利き自慢の加工会社が、「損をした相手」とも付き合い続ける理由

  青森県八戸市にある「有限会社マルゲン水産」様を紹介します。
• 企業紹介 2017.2.24

  第24回　転んでもただは起きぬ冷蔵会社が挑む加工品開発の道

  岩手県大船渡市にある「及川冷蔵株式会社」様を紹介します。
• 企業紹介 2017.2.10

  第23回　仕入れから加工までの「地産のストーリー」が「戻る場所」を作る

  岩手県大船渡市にある「森下水産株式会社」様を紹介します。
• 企業紹介 2017.1.20

  第22回　スルメイカの不漁にも負けずに打ち続ける「次の一手」

  岩手県大船渡市にある「株式会社國洋」様を紹介します。
• 企業紹介 2017.1.13

  第21回　「真崎わかめ」とともに再出発を決めた田老町漁協のその後

  岩手県宮古市にある「田老町漁業協同組合（JFたろう加工場）」様を紹介します。
• 企業紹介 2016.12.22

  第20回　ワカメとアワビの産地に押し寄せた「青い津波」が教えるもの

  岩手県宮古市にある「重茂漁業協同組合（JFおもえ）」様を紹介します。
• 企業紹介 2016.12.02

  第19回　「うちは加工のできる魚屋」震災と台風乗り越える強さの秘密

  岩手県宮古市にある「丸友しまか有限会社」様を紹介します。
• 企業紹介 2016.11.17

  第18回　メカブ＆イクラブームの牽引役、ワカメからの再出発で世界に挑む

  宮城県気仙沼市にある「株式会社かわむら」様を紹介します。
• 企業紹介 2016.11.04

  第17回　サメのまち気仙沼から“サメ肉食”のすすめ

  宮城県気仙沼市にある「株式会社中華高橋水産」様を紹介します。
• 企業紹介 2016.10.14

  第16回　魚の骨まで美味しく。山に囲まれた水産加工会社が子供たちに届ける定番メニュー

  岩手県釜石市にある「株式会社津田商店」様を紹介します。
• 企業紹介 2016.10.07

  第15回　ものづくりの灯をともし続ける「イカのアイデアマン」

  岩手県釜石市にある「株式会社井戸商店」様を紹介します。
• 企業紹介 2016.09.23

  第14回　「百年の恋」に目覚めた7代目、イワシの“復権”にかける想い

  茨城県神栖市にある「株式会社鴨安商店」様を紹介します。
• 企業紹介 2016.09.16

  第13回　創業江戸の老舗工場、ツブ貝に託した6代目の決断

  茨城県北茨城市にある「株式会社ヤマコイチ」様を紹介します。
• 企業紹介 2016.09.09

  第12回　すべては鮮度のため―5秒でシラスの商品価値を見極める男

  茨城県北茨城市にある「川崎水産有限会社」様を紹介します。
• 企業紹介 2016.08.26

  第11回　「他がやっていないから続ける価値がある」国産製品にこだわる魚介屋の矜持

  青森県八戸市にある「有限会社八戸十全物産」様を紹介します。
• 企業紹介 2016.08.19

  第10回　「買わずに怒られるより買って怒られろ」異色キャリアの親子が踏み出す増産への一歩

  青森県八戸市にある「株式会社八光水産」様を紹介します。
• 企業紹介 2016.08.12

  第9回　創業81年、この地に再び工場を建てる必然

  岩手県大船渡市にある「太洋産業株式会社」様を紹介します。
• 企業紹介 2016.08.05

  第8回　多くの人たちの支えでよみがえった家族経営の加工場

  宮城県石巻市にある「有限会社ヤマユ佐勇水産」様を紹介します。
• 企業紹介 2016.07.29

  第7回　日本一の銀鮭産地から「食べてもらうために必要なこと」

  宮城県塩竈市にある「ぜんぎょれん食品株式会社」様を紹介します。
• 企業紹介 2016.07.22

  第6回　先代に鍛えられた商売の感性 三代目、新商品で“祖母超え”ヒット狙う

  宮城県石巻市にある「有限会社キマル木村商店」様を紹介します。
• 企業紹介 2016.05.25

  第5回　ロシア帰り”の職人が切り開く「たらこの聖地・石巻」復活への道

  宮城県石巻市にある「ミツワフーズ株式会社」様を紹介します。
• 企業紹介 2016.02.05

  第4回　ふかひれ生産日本一の町―気仙沼

  宮城県気仙沼市にある「福寿水産株式会社」様を紹介します。
• 企業紹介 2016.02.05

  第3回　業務用向イカ加工品を大船渡から全国へ

  岩手県大船渡市にある「サンコー食品株式会社」様を紹介します。
• 企業紹介 2015.12.15

  第2回　創業100年　引き継がれる老舗伝統の味

  岩手県宮古市にある「小が理商店」様を紹介します。
• 企業紹介 2015.11.12

  第1回　昔ながらの手揚げ天ぷらにこだわる

  岩手県陸前高田市に本社を置く「あんしん生活」様を紹介します。